come preparare lo zenzero per l’ipertensione

Post di MARTHA HUBER SCAVONE aggiornato: 2011-10-28

Per migliaia di anni , lo zenzero è stato utilizzato per le sue qualità medicinali e come spezia da cucina . Ginger , la radice o fusto della pianta Zingiber officinale , ha un forte sapore pungente come descritto , fumosa e dolce . Studi pubblicati dal National Institutes of Health mostrano che lo zenzero può abbassare la pressione arteriosa , agendo come un agente anti-piastrine e influenzando i canali del calcio . I benefici per la salute di zenzero dipendono dalla dose-troppo poco non influenza la pressione arteriosa e troppo può causare altri rischi . Selezione e la preparazione di zenzero in cucina è importante, soprattutto per radice di zenzero

Hai bisogno di: .
radice di zenzero
. Ricetta .
Pentole e padelle .
Utensili da cucina.

Cucina

con Ginger Root di Bassa Pressione sanguigna


1 .
trovare una ricetta per la radice di zenzero . Molti piatti asiatici uso di radice di zenzero . Le ricette possono essere zuppe , pane , dolci , un tè caldo o piatti come un stir fry . Alcune persone preferiscono distesa e mangiare radice di zenzero crudo . Zenzero in polvere , che ha un sapore più piccante , viene usato per pane , torte e biscotti .
2 .
Selezionare radice di zenzero fresco per il miglior sapore e per il beneficio più salute . La pelle di radice di zenzero fresco è compatta, liscia e priva di crepe o muffa . Eseguire il test annusare-radice di zenzero fresco ha un profumo speziato . Radice di zenzero matura è più comune ed è disponibile tutto l'anno nei negozi di alimentari . La radice di zenzero maturo è molto più dura rispetto alla radice di zenzero giovane , che ha un sapore più delicato e non richiede la rimozione della pelle .
3 .
Tenere radice di zenzero pronto per l'uso da parte di riporlo non sbucciata in frigo per non più di tre settimane e non più di sei mesi nel congelatore .
4 .
Peel di radice di zenzero con un coltello da cucina . Dopo aver rimosso tutto pelle , radice di zenzero può essere tagliata a dadini , a julienne o tritate da aggiungere alle ricette . La ricetta si forniscono istruzioni per l'ulteriore preparazione di radice di zenzero.
5 .
radice di zenzero Aggiungi al tuo piatto all'inizio della lezione di cucina per il sapore . Se si preferisce un più forte , dal sapore più piccante , aggiungete radice di zenzero , alla fine della cottura .

consigli e avvertenze


  • negozi specializzati sono buoni posti per l'acquisto di zenzero in una varietà di forme , tra cui radice di zenzero giovani . Lo zenzero pu¨° essere aggiunto alla dieta in vari modi-integratori , estratti, polveri , e prodotti alimentari comuni come ginger ale , o addirittura caramella di zenzero e ginger beer
  • Verificare con il proprio medico di fare . certo che lo zenzero ¨¨ sicuro per l'uso. Ginger pu¨° interagire con alcuni farmaci e integratori , specialmente anticoagulanti e beta-bloccanti , e possono avere effetti negativi su alcune condizioni .


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